章丘黄家烤肉丨烤肉焖饭丨烤肉拌饭教学

章丘黄家烤肉是在北方是的特色美食，是用新鲜的猪肉经过复杂的制作工艺制作而成，以其皮黄酥脆，肥而不腻而著称。

制作工艺的基础上对其进行了改良和提升，采用分割烤制法，选用新鲜的猪五花肉，每块肉8~10斤左右，经划刀后浸泡腌制，每炉可烤制80~100斤左右，用时50分钟，烤出的产品皮黄酥脆，外焦里嫩，肥而不腻，消费者可随时吃到zui新鲜的黄家烤肉。烤制工艺变的简单而快捷，口感更加鲜美。

黄家烤肉吃法多样，可搭配米饭，与多种口味的小菜任意结合，做成烤肉焖饭，现炒现卖，1分钟即可加工完成，无需经验，方便快捷，经营方式多样，本小利大，盈利点灵活多样，不受店面影响。

投资小，利润高，回本快，学习黄家烤肉，烤肉拌饭技术教学，就来济南御卿祥！
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培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司          
      济南市章丘明刁路老磨坊生态园