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燃气灶出现离焰甚至脱火情况，很可能是因为风门开度过大，这时只需在燃气灶背面调小风门即可；
②当燃气压力过大也可能出现这种问题，因此，用液化气钢瓶时，需请专业人员调减压阀，用管道气的，可以尝试把燃气总开关关小一点；
③一旦厨房空气流动太快也会发生这种问题，因为抽风过猛，这时只需适当关小门窗，油烟机打弱档即可；
④也有可能与火盖、火盖座没有配合好（或变形）有关，如果是出现了变形，把变形的火盖、火盖座更换，故障即可排除，同时，部分灶具的火盖与火盖座装配有定 位孔限位，必须对准定 位孔装配。
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