玉米对食欲不振、水肿、尿道、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。
同时,玉米中特有的免疫多糖成分对增强人体体质有很好的效果。
脆皮玉米采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要 食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液,配上番茄酱,黑胡椒酱,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,二者巧妙融合,叫人无法抗拒,是一种火爆的街边小吃。
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