漾濞卷粉在大理哪里可以学到呢学卷粉就到大理顶正哦

大理顶正漾濞卷粉做法培训

不限制学习时间,随到随学，包教包会,学会为止。

咨询人：小曹老师；咨询电话（微信）：181.8748.8045；
Q Q：181.775.9922
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详细地址：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）

漾濞卷粉：用优质大米做成，味美可口，可当餐食，距今大概有30年左右的历史，是漾濞一道很受欢迎的地方小吃。
一开始的漾濞卷粉用豆芽、香菇、辣酱等做馅，因为漾濞盛产核桃，后来改用核桃。由于当时的漾濞交通落后，百姓上街赶集多由骡马代步。那时候的漾濞卷粉多是山上的百姓喜欢吃，为了骑马赶路，就只加核桃酱、自家腌制的老坛酸菜(葡菜)，有的人喜欢辣椒就再加一点点的辣椒，卷起来方便快捷，还可以边赶马边吃。于是漾濞卷粉就基本成型，流传至今……

大理顶正餐饮培训学校专业培训300多种各地特色小吃，比如：早餐 早点 中餐 西餐 面点 西点 火锅 烧烤 奶茶 甜品 冒菜 麻辣烫 月饼 鲜花饼 包子 馒头 花卷 灌汤包 生煎包 破酥包 冷串串 卤菜 凉菜 傣味小吃 关东煮 章鱼小丸子 冰激凌 寿司 各种米线 面条 炒饭 等等小吃技术哦！！

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大理顶正培训课程安排：

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间：

不限制学习时间,随到随学，包教包会,学会为止。

咨询人：小曹老师；咨询电话（微信）：181.8748.8045；
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