烧烤在大理哪里可以学学烧烤腌制撒料制作到大理顶正

大理顶正绝味鸭脖做法培训

咨询人：小曹老师；咨询电话（微信）：181.8748.8045；
Q Q：181.775.9922
【加微信观看更多教学视频、了解更多优惠活动】
详细地址：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）

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间包教会包食宿包食材哦！！181-8748-8045微信同号
烧烤的学习内容：
全套的炭火烧烤技术 零基础教学 一对一指导
教学内容：普通烤串系列、特色烤罗非鱼.鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤虾、烤猪蹄、烤金针茹、烤鱿鱼、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤各种素食等等
教学课程：
1、烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;
4、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配制;
5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;
6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理
8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，

学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

大理顶正师傅手把手教绝味鸭脖的制作方法，有详细的配方单，全程实际动手操作，学习期间提供所有原材料 包教会为止 学习时间不限制 看你个人接受能力 从零基础开始教学 ！

大理顶正培训课程安排：
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间：

不限制学习时间,随到随学，包教包会,学会为止。

咨询人：小曹老师；咨询电话（微信）：181.8748.8045；
Q Q：181.775.9922
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