烧烤,小面,火锅可以说是十分具有代表性的美食了。现在选择像烧烤这样一个小本利大的投资项目是不少创业者选择的对象。想要学习烧烤技术,到创飞餐饮总部专业培训基地,专业老师全程指导教学,不限时间学会为止。业正规,准错不了。创飞传授烧烤全套技术、各种口味腌制方法、以及各种香辣料配方、控制调料酱、烧烤汁、蒜蓉汁、泡海椒泡姜、腌酱汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、无烟烧烤、电烤、铁板烧等全新的烤制技术以及创业赚钱的秘籍;学习各种菜品独特的刀法、串法、火候、酱料、烤料;由专业烧烤研发师一对一手把手训练,学员自己实际操作,直到有效掌握。课程安排:
烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤工具认识及基本功练习;
半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐);
作手工烤串类制(特色排骨、精品五花肉);
特殊肉类腌制及烤制(鸡心);
行业流行烤制方法(特色鸭头);
新奥尔良类腌制及烤制(翅尖);
大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、铁板烧系列;
综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类)。开烧烤店不仅需要掌握一门正宗的烧烤手艺,同样需要针对烧烤店进行有效的宣传,特别是在量比较大的位置经营烧烤店,对于烧烤店的宣传至关重要。只有在一定区域范围内做到人尽皆知,拥有自己的店面特色,才能成为消费者的,才能让自己的烧烤店生意蒸蒸日上。
多年来,创飞餐饮总部一直专注各种各样美食的研发,在餐饮美食上一直有着自身独特的制作优势,并且在烧烤教学上,都是一对一的指导学员,学习期间,包吃包住,无论你有无餐饮经验,把你教会是我们的责任!
烧烤培训学习特色烧烤到大理创飞小吃培训
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