起陆教育靠谱吗 消化系统的组成与功能

人体消化系统主要由口腔、咽与食管、胃、小肠和大肠组成。

1.口腔

口腔内参与消化的器官有牙齿、舌和唾液腺。
牙齿：是人体坚硬的器官，通过牙齿的咀嚼，食物由大块变成小块；
舌：在进食过程中，舌使食物与唾液混合，并将食物向咽喉部推进，用以帮助食物吞咽，   同时舌是味觉的主要器官；
唾液腺：人的口腔内有3 对大的唾液腺：腮腺、舌下腺、颌下腺，唾液是由唾液腺分泌的混合液。
唾液的作用：①唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉；②唾液可清洁和保护口腔，当有害物质进入口腔后，唾液可起冲洗、稀释及中和作用；③唾液中的淀粉酶可对淀粉进行简单   的分解，但这一作用很弱，且唾液淀粉酶仅在口腔中起作用，当进入胃与胃液混合后，PH 值下降，此酶迅速失活。