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卤鸡腿的制作方法做卤鸡腿需要放哪些卤料包
卤鸡腿是一道以鸡腿为主料，以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料，经盐后，煮制
而成的一道美食。
卤鸡腿美食原料
鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。
卤鸡腿美食做法
1、鸡腿除净绒毛，去骨(不能将皮肉切开拆骨)，放入盆内;
2、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫;
3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，
转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。
卤鸡腿美食特色
金黄色，香嫩，鲜咸。
