冷吃牛肉的做法多少钱可以学到技术呀

火辣重庆，爱吃的菜也是红红火火，麻麻辣辣，这道冷吃牛肉，香而不辣，色泽红亮，热吃和冷吃是两种风味，味道都一级棒。
冷吃牛肉是四川自贡的一道传统美食，主要以牛肉、大葱、香料等为原料制作，制作出来的牛肉非常的好吃，大小比较均匀，软硬适中，不仅可以做小吃，下酒也十分合适。
香辣有嚼头的冷吃牛肉，是记忆里爸爸桌上的下酒菜，也是小时候，我们抗拒不了的美食。还记得那时，因为年纪小，大人总不让小孩子多吃，但无论他们把那一碗冷吃牛肉看的多牢，我们总能找到偷吃的机会。
重油、爆辣、牛肉、麻辣都是冷吃牛肉的标签，煮熟后切细条，重油下锅牛肉辣椒下锅，制作出来的冷吃牛肉在油锅里充分的和辣椒混合在一起，麻辣鲜香，是自贡百姓餐桌上不可或缺的美食。肉质细腻，鲜活的牛肉，细嫩的牛肉每一丝都被卤汁沁透，越嚼越香，让您吃得安心愉悦！
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