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要说广东人民的冬日之光，入冬后翘首以盼的美食：一锅暖笠笠的猪肚鸡必定榜上有名！
每年立冬过后，胃就开始疯狂馋它的滋味：奶白的汤头噗噜噗噜，被鲜美蒸腾着，白胡椒带来的暖意传透四肢百骸。人像泡进了暖暖的汤池，全身的毛孔舒展开来，从头到脚都舒坦了~你再尝尝里头的料，猪肚软糯，鸡肉滑嫩，吃完再涮点蔬菜，又是一场高潮迭起的鲜美！
如果有外地朋友这个时候来广东，也必定是要伺候上这么一餐的。老广爱吃猪肚鸡，除却它的好味道，还看重它滋补暖胃的。这份“暖”，早一分就容易燥，非得过了小雪，才是补身的时候；
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